Portrait de Sébastien Porquet en pleine nature à la recherche de plantes sauvages pour Le Saltimbanque en Baie de Somme.
Le chef Sébastien Porquet découpant du poisson frais en cuisine au restaurant Le Saltimbanque à Eaucourt-sur-Somme.
Sébastien Porquet au volant d'un tracteur Güldner ABS 10 à travers les terres de la Vallée de la Somme.
La brigade en pleine préparation en cuisine au restaurant Le Saltimbanque à Eaucourt-sur-Somme.
Le chef Sébastien Porquet et son équipe en pleine préparation en cuisine au restaurant Le Saltimbanque à Eaucourt-sur-Somme.
Cuisinier préparant le dressage minute au passe-plat devant la cave, restaurant Le Saltimbanque à Eaucourt-sur-Somme.
Portrait d'une employée au poste de plonge au sein de la brigade du Saltimbanque en Baie de Somme.
Équipe de salle et brigade en plein coup de feu au passe-plat en cuisine, restaurant Le Saltimbanque à Eaucourt-sur-Somme.
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Sébastien PORQUET
et sa troupe

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