Restaurant Gastronomique 

Découvrez notre menu dégustation en plusieurs séquences au Saltimbanque.

Réservation recommandée – nombre de places limité.

À partir de 60 €.

Où dormir ?

Après votre repas au Saltimbanque, profitez pleinement de la région en passant la nuit à proximité.

Nous avons sélectionné pour vous plusieurs hôtels, chambres d'hôtes et hébergements de confiance situés autour de l'auberge.

Shop & Go – Le Comptoir du Saltimbanque

Nous vous proposons une sélection à emporter, disponible à l’achat en ligne, composée de whiskies, gins et jus artisanaux.

Au fil des saisons et des envies, cette sélection peut s’enrichir d’autres produits coups de cœur, choisis avec la même exigence que celle que nous appliquons à notre table.

Une manière de prolonger l’expérience du Saltimbanque, chez vous ou à offrir.

Offrez une expérience au Saltimbanque : Faites plaisir à vos proches avec une carte cadeau du Saltimbanque !

Une escapade gourmande à offrir… Laissez-les choisir leur moment privilégié. A partir de 50€

Le Saltimbanque, Une parenthèse d’exception : 

Bienvenue au Saltimbanque, un lieu unique où gastronomie, nature et art de vivre se rencontrent. Un restaurant où chaque assiette raconte une histoire, entre produits d’exception et créativité culinaire. Une escapade authentique au cœur de la Vallée de la Somme. Un cadre enchanteur, entre nature préservée et charme intemporel.